Herbstliches Menü

Ein herbstliches Menü mit Freunden

Am Wochenende waren gute Freunde von uns zu Besuch und wir haben eine Kochsession veranstaltet. Herausgekommen ist dabei ein vegetarisches Menü, das ich euch hier natürlich nicht vorenthalten möchte... :)
Rezept: geschichteter Grießbrei mit Apfelmus

Winter-Dessert: geschichteter Grießbrei mit Apfelmus

Mhhh... ich liebe Desserts mit Apfel und Zimt! In diesem dekorativen Nachtisch werden Grießbrei und Apfelmus abwechselnd geschichtet:
Rezept: Pikante Dattelcreme

Pikante Dattelcreme & Mini-DIY für Mason-Gläser

Heute habe ich eine pikante Dattelcreme zubereitet, die einen wunderbaren Brotaufstrich abgibt. Und ich habe den Deckel vom Mason-Glas aufgehübscht. ;-)

Radtour rund um Hackenbroich

Am Wochenende haben wir eine Radtour rund um Hackenbroich bestritten: nach Delhoven, Stommelerbusch, Butzheim und Knechtsteden... schön war's, und kalt. :)
Rezept: Ofen-Kürbis mit gebratenen Apfelscheiben und Rosinenreis

Ofen-Kürbis mit gebratenen Apfelscheiben und Rosinenreis

Perfekt für usselige Abende in der kalten Jahreszeit: Kürbisschnitze aus dem Ofen mit Rosinenreis, dazu gebratene Apfelscheiben mit Zimt & Honig... :)
So gelingen dir scharfe Fotos

So gelingen dir scharfe Fotos

Ob ein Foto gelungen ist, hängt maßgeblich von seiner Schärfe ab. In diesem Tutorial zeige ich dir ein paar Tipps und Tricks, wie dir knackigere Aufnahmen gelingen. :)
Rezept: Salbei-Nudeln mit Feta & Tomaten

Salbei-Nudeln mit Feta & Tomaten

Habt ihr Lust, Nudeln mal anders zu essen als immer nur mit Soße oder Pesto? :)
ISO, Blende & Belichtungsdauer erklärt

ISO, Blende & Belichtungsdauer – endlich verständlich erklärt

Nie wieder zu dunkle oder verwackelte Fotos! So stellst du deine Kamera richtig ein:
Rezept: Melonen-Feta-Salat

Melonen-Feta-Salat

Ein erfrischender, etwas ungewöhnlicher Salat, der genau richtig ist für heiße Sommertage: